今天分享的這家拉麵店，坐落在精明商圈的巷弄裡 ! 來過這附近的朋友，
因該都知道這巷弄很多 ! 一棟棟不起眼的兩層樓舊房子，裡面卻隱身
著好多特色的餐廳，而這家「一凜日式拉麵丼飯庭園餐廳」也是將老舊房屋
重新翻修裝潢的，整間餐廳內到外 ! 可以感受到濃濃的極簡日式風格 !
而最特別的就是，店裡從日本引進的拉麵販賣機 !
(當然這販賣機不是你錢投下去 ! 拉麵就掉下來的) 
嚴格講他因該算是食卷販賣機 ! 也因為這樣讓這間店多了更多話題性 !
⇓ 這外觀讓人印象深刻 ! 就像來到日本庭園餐廳一樣 
⇓ 一凜號稱重金禮聘二十年經驗的小出隆駐店 
⇓ 竹籬、松木呈現原汁原味日式庭園氛圍 
⇓ 白色鵝卵石山水造景 ! 這在日式庭園相當常見
⇓ 庭園外的露天雅座，適合涼爽的天氣下用餐 
⇓ 木格柵大門也是非常日式庭園的氛圍 
⇓ 接下來帶大家進去用餐了 
⇓ 日本引進的拉麵販賣機 ! 就擺放在木格柵門內入口旁，
如果一群朋友來吃 ! 一堆人在這 ! 可是會影響要進來的客人，
有點不便 ! 不過擺外面又日曬雨淋的，這因該是店家考量 
⇓ 想吃甚麼 ! 只要按下按鍵上的圖片 好特別 ! 
⇓ 然後投入鈔票 ! 但只接受100、200、500元 (1000請跟服務生換) 
⇓ 也可以使用銅板硬幣，投完錢這小螢幕會顯示餐點 & 金額等訊息 
⇓ 接下來餐券、發票、找零就會從這掉下來了 
⇓ 這三張就是餐券 
⇓ 拉麵販賣機上掛著日本料理長小出隆調理師免許証 
⇓ 店內唯一的大座位約可坐十人左右 
⇓ 整間店內都是使用暖色調的黃色燈泡，感覺溫馨 ! 
⇓ 這大餐桌中間以白色鵝卵石及懸吊的茶壺，營造出濃厚的日本風情 
⇓ 座位部份另外有這種兩三人坐的小位置
店裡座位不多 ! 除了十人座另有兩人座兩桌，
四人座兩桌而已，所以座位並不會擁擠的感覺 ! 
⇓ 販賣機就在木格柵門旁，如果一群朋友在那點 !
外面客人要進來就尷尬了，根本進不來 ! 
⇓ 空間除了使用原木外 !
連餐桌椅也是使用知名的原木椅 
⇓ 四人座餐桌上，簡單懷舊的吊燈
(另外牆上店家貼心的裝了掛衣勾)方便吊掛外套 
⇓ 餐桌備有冰開水、筷子、紙巾、牙籤、調味罐 
⇓ 調味罐部份只有辣醬、蒜末兩種有點陽春 
⇓ 老婆點的 (豚骨醬油拉麵 NT-190$ ) 感覺挺虛的料不多 
⇓ 半熟玉子只有半顆，海苔、筍絲各兩片 
⇓ 叉燒也是兩片不過不至於太薄就是了 
⇓ 溫泉玉子 NT-30$ 
⇓ 我點的 (叉燒醬油拉麵 NT-240$) 
⇓ 半熟玉子有一整顆切半 ! 滑嫩不錯 ! 
⇓ 因為這碗比較貴一點 ! 叉燒有五片都還算厚，
叉燒吃起來軟嫩，口味偏重 ! 是我喜歡的
⇓ 接下來的麵 ! 一入口我非常驚訝 ! 
口感怎麼是這樣 ! 就像泡麵的口感及味道那樣 !
這真的是日本小出隆煮的嗎 ! 跟我吃過的完全不一樣
湯頭部份老婆覺得偏鹹，我個人感覺還好 ! 只是油了點 !
而且湯頭怎麼不是熱的 ! 我喝湯一定都要喝熱騰騰 !
我個人還是喜歡吃「電視冠軍的赤坂拉麵」
( 以上食記純粹個人口味和看法 ! 吃是主觀的有人愛也有人不愛)
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↓ 東森新聞介紹片段
一凜．拉麵丼飯庭園餐廳
電話：04-2329-2992
地址：台中市西區精誠九街23號
營業時間：
週二至週五 11:30~15:00
17:30~21:00
例假日全天 11:30~21:00
(每週一公休)
特約停車場：忠明南路&精誠九街口
消費方式：只收現金(免服務費)
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