jamie藝享世界

這花月嵐是來自日本的名店,在日本有253家門市,2007年底於台北車站

台灣一號店正式開幕,現在台灣有9家門市,台中目前只有在新光中港店

花月嵐堅持日本原汁原味的拉麵,口味偏重偏鹹!若不習慣鹹度偏重

可以請服務人員添加高湯稀釋!

↓從櫃檯這牌子就知道,他們的拉麵口味超重,

可能常被抱怨湯頭太鹹了,所以放這牌子吧

因為生意很好我們等了約50分鐘左右

↓店門口櫥窗內的模型,可以先看好待會兒要點些什麼

↓海報

↓店內的燈光和設計是橘色的色調為主,座位並沒有很多所以想吃就要等

↓花月嵐菜單封面有日本原汁原味的感覺

↓人氣NO.1號稱是史上最強拉麵(大蒜拳骨拉麵 )

↓老婆剛剪好的新髮型

↓桌上有一張建議食用方法

↓因為我喜歡蒜香所以跟服務生要了(鮮搾生大蒜)

↓這是我點的大蒜拳骨白濃叉燒拉麵)這麵端上來我對賣相不滿意

一看就知道是配料加入後才加入高湯的,料都泡在湯裡,還有半顆水

煮蛋蓋在叉燒肉下面

↓開始鮮搾生大蒜增加蒜香

這花月嵐湯頭喝起來挺鹹的,不是台灣人一般習慣的口味!

原來日本人都愛這重口味湯頭,所以不喜歡鹹度偏重的客人,

可請服務人員添加高湯稀釋

↓這是老婆點的(本大爺的叉燒雞拉麵)

基本上這花月嵐拉麵,的湯頭都偏鹹!

這也是日本正統拉麵口味,不是老板弄太鹹嘿!

如果無法接受的朋友可加高湯稀釋,

我第一次吃拉麵要加服務費的!

不就是遞個水杯問要不要加高湯而已

花月嵐官方部落 www.wretch.cc/blog/kagetsu
新光中港店
台中市台中港路二段111號12樓(新光三越百貨)
(04)2254-8555
平日 11:00~22:00
例假日 10:30~22:00